(通讯员：郭光祥 田蜜 王剑报道)走进狮子镇盛意莲子合作社，10多名员工正在加工莲子。盛意莲子合作社理事长康健信心十足地说：“我们把莲子加工成莲子挂面、荷花茶等，通过电商平台销往全国各地，由于莲子新鲜、产品质量有保障，销路根本不用愁。”
狮子镇是一个集山区、库区于一体的乡镇，早在30年前农民就有种植莲子的习惯，近年来，该镇利用库区气候、田多地广的优势，坚持以“生态优先、绿色崛起”为目标，实施药旅联动战略，引导农民大力发展莲子种植和乡村旅游，从河口至涂铺村作为示范点，打造“十里荷塘”。并通过招商引资等途径，引进能人回乡创业，建立市场主体，成立盛意莲子专业合作社，将种植户吸纳为合作社成员，并给农户提供种子和技术指导，统一管理、统一销售，从而带动农户争先恐后发展莲子种植，面积由2016年的3000亩扩大到今年的6800亩，莲农普遍增收，部分种植大户年增收8万元以上。
为打造鄂东最有影响力的荷塘小镇，2019年以来，该镇坚持以莲子产业为依托，将一二三产业相融合，做好产业升级文章，在吴檀榜、涂铺村尝试荷塘套养小龙虾，并增设了景观塘、水上乐园、网红桥、农家乐等项目，让游客玩在荷塘、吃在农家乐、住在民宿客栈，体验农家乐趣。
截止目前，该镇已经连续举办了四届荷花节，每次前来观光游览的客人数以万计，下一步将加速莲子加工厂和游客接待中心建设，加工莲子芯、荷花茶、莲子挂面、莲藕粉等，进一步延长产业链。
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