云上蕲春讯 通讯员张娟娟报道 近期，为加强全县小餐饮、食品生产加工小作坊的食品安全监督管理，进一步强化监管人员履职尽责，提高生产经营者食品安全意识，规范生产经营行为，消除食品安全隐患，保障人民群众食品安全，蕲春县食品药品监督管理局战酷暑出重拳开展小餐饮、食品生产加工小作坊专项整治行动。

一是加大巡查稽查力度。此次专项整治的重点包括检查小餐饮是否依法持证经营、是否落实监督信息公示，从业人员是否持有效健康证上岗、是否穿戴工作服帽、口罩、手套，是否按照《黄冈市小餐饮经营许可现场核查标准》进行整改达标，是否有进货查验记录、索票索证台账;检查食品生产加工小作坊是否依法申请《食品生产加工小作坊生产许可证》，是否按照《湖北省食品生产加工小作坊审查通则》要求进行整改达标。着重摸清全县食品生产加工小作坊的数量,补充完善小作坊信息登记。

二是加大整治指导力度。在专项整治过程中，执法人员将按照行业规范对小作坊、小餐饮业主进行技术指导，帮助他们改造升级，使其达到规范要求，并逐户进行现场核查验收。通过这次专项整治，按照市局“五个一批”的要求，整改规范一批、停业整顿一批、立案查处一批、依法注销或吊销一批、评选表彰一批，对于达到标准的，全部准予办理了《食品生产加工小作坊生产许可证》。

三是加大查处打击力度。对整改未达到标准的小餐饮、小作坊，县食药监局均当场下达了《责令改正通知书》，责令其限期改正;个别不整改、又继续进行食品生产经营的业主，对其经营场所进行了查封，坚决依法进行取缔;情节严重的，由公安机关对当事人进行了行政拘留。

四是加大宣传曝光力度。通过电视、广播、网站、微信公众号等媒体对积极整改达标生产经营户先进典型进行了正面宣传报道;对个别屡教不改的业主进行了跟踪曝光，接受社会舆论监督，保障人民群众“舌尖上的安全”。

截至目前，县食药监局已出动执法人员800余人次，执法车辆300余台次，检查小作坊176家，小餐饮236家，查封2家，下达《责令改正通知书》412份。